Chyba – ale podkreślam chyba – posprzątałaś już w kuchni wszystko, co stanowi stały element wyposażenia. Wszystkie rzeczy, które kupuje się raz na bardzo, bardzo długo powinnaś mieć już za sobą. Oczywiście może się zdarzyć, że jednak znajdziesz jaką kategorię, której nie uwzględniłam we wcześniejszych wpisach. Jeżeli masz coś takiego i chciałabyś do tego osobny […]
To, o czym będę Ci dzisiaj pisać można by równie dobrze nazwać „Przybory kuchenne część II”, ale chciałam wyraźnie rozdzielić te dwie kategorie, żeby było Ci łatwiej je zidentyfikować w kuchni. Dlatego dzisiaj przegląd wszystkich rzeczy używanych do gotowania i przyrządzania potraw. Co musisz mieć? Deska do krojenia – A najlepiej kilka. Ja mam jedną „podstawową” […]
W tym tygodniu parę słów na temat broni białej, bez której nie obejdzie się żadna kuchnia 😉 Po raz setny powtórzę, że na gotowaniu się nie znam. Wiem natomiast, że o rodzajach i zastosowaniach noży można książkę napisać. Ja tego robić nie będę. Oprę się na tym, co faktycznie mam w kuchni i czego używam. […]
Po jednorazowej przerwie na lekkie odświeżenie umysłu, wróćmy do odkopywania Twojej kuchni 😉 Kolejną „podstawą” w każdej kuchni są różnego rodzaju akcesoria służące do gotowania. Na pierwszy ogień te bardziej „sztućcowe”, bo wszystkich na raz chyba nie dam rady opisać. Co musisz mieć? Chochla do zupy – Najlepiej dwie. Niby dwóch zup się jednocześnie nie […]
Co musisz mieć? Oczywiście Duchem Świętym nie jestem i nie wiem, jak żyjesz na co dzień, więc musisz sobie przefiltrować moje podpowiedzi przez pryzmat Twoich umiejętności, upodobań i przyzwyczajeń. Nie mniej jednak najbardziej „podstawowe podstawy” są chyba w każdym domu takie same: Garnek mały (1-2 litry) – na odgrzanie 2-3 porcji zupy lub kilku pierogów (klusek), […]
Co musisz mieć? W tej kategorii, odpowiedź pytanie „co musisz mieć” jest na wagę złota, bo każda z nas ma inne przyzwyczajenia i preferencje. Tylu odmiennych gustów, co przy „pojemnikach” do spożywanych płynów, nie ma chyba w żadnej innej kategorii. Nawet ciuchy, czy buty nie są tak kontrowersyjne 😉 Od czego to zależy? Ile czasu spędzasz […]
Kolejna prosta i bezbolesna kategoria, którą można w zasadzie bez większych dramatów ogarnąć w każdej kuchni to talerze. Co musisz mieć? Podstawowy zestaw w każdym domu, to talerz obiadowy (duży), deserowy (średni) i głęboki. Dla małej rodziny wystarczający będzie zestaw sześcioosobowy, zgodnie z taką samą zasadą jak przy sztućcach – po 2-3 sztuki na osobę. […]
Od czego warto zacząć? Wbrew pozorom przy generalnych porządkach wcale nie trzeba lecieć każdej szafki po kolei, bo jeżeli system przechowywania był zły, to takie sprzątanie nie ma sensu. Trzeba zacząć od rzeczy w kuchni bezwzględnie najważniejszych, a następnie przejść do tych, które są najłatwiejsze do posprzątania. Dopiero na samym końcu zabierz się za te […]
No dobra! Przerwa w górnolotnych filozofiach – pora brać się za dalszą robotę. Przypuszczam, że cały czas robisz jeszcze pierwsze sprzątanie, więc powiem Ci kilka rzeczy, o których powinnaś pamiętać. Podczas grupowania rzeczy w kategorie, nie zapominaj o przedmiotach wyniesionych wcześniej do strefy brudnej oraz o tych walających się na rożnych stertach. Jak sprzątasz szafkę z […]
Znasz już zasady. Wyjaśniłam Ci też jak posprzątać pomieszczeniami oraz kategoriami. Wybierz sobie ten sposób, który odpowiada Ci najbardziej i taki, który jest dla Ciebie najwygodniejszy. Ja zazwyczaj stosuję metodę mieszaną – wybieram pomieszczenie i sortuję rzeczy, które w nim są układając je kategoriami. Jeżeli jakaś kategoria ma być w innym pomieszczeniu to ją tam […]